On mange quoi cette semaine ?

SERVICE TRAITEUR
Préparation et livraison d’un repas « fait-maison » le jeudi et le vendredi à midi dans votre entreprise ou à votre domicile.  Vous serez informé-e-s à l’avance des menus de la semaine par la newsletter, abonnez-vous ! Il est préférable de commander (au moins) la veille car je m’engage à vous livrer des produits cuisinés frais (ni conserve ni surgelé).

Zones de livraison  
A partir d’1 menu complet sur les communes de :
– Pierre-Bénite, Irigny, St-Genis Laval, Oullins, Brignais, Vourles.
A partir de 3 menus complets sur Lyon et alentours à une même adresse.

Jeudi 23 et vendredi 24 novembre 2017
Au menu :
–  Salade verte *
– Quenelles aux épinards et au luddar (alternative au fromage) accompagnées de quinoa
– « Flomage® » (alternative au fromage – sans lactose) OU tarte aux pommes
*Tous les légumes utilisés dans ma cuisine proviennent du jardin familial ou de producteurs locaux et bio !

Possibilité de choisir (prix incluant la livraison) :
Plat unique : 9 euros
Plat + entrée ou Flomage®/dessert : 13 euros
Entrée + plat + Flomage®/dessert : 17 euros

veggi transparentePour commander

 

veggi transparenteVoici quelques exemples de plats que je vous propose :

Entrées :
– Caviar de betteraves à la menthe
– Taboulé de chou-fleur
– Pâté aux lentilles et champignons
– Terrine de légumes 3 couleurs
– Tarte aux feuilles de bettes, fromage végétal et plein d’autres tartes salées pour vous régaler
– Carpaccio de légumes du moment
– Mousse de poivron
– Velouté de courgettes à la menthe
– Purée d’aubergines au basilic

Plats :
– Purée de lentilles corail
– Curry de tofu au lait de coco
– Lasagnes
– Blanquette de tofu
– Hachis parmentier
– Moussaka
– Tian provençal
– Risotto aux champignons et saucisses végétales
– Chili sin carne

« Flomage® » (alternative au fromage – sans lactose) ou desserts :
– Mousse au chocolat sans œufs !
–  Tiramisu
– Gâteau au coco
– Pudding au chocolat
– Muffins

 

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