Traiteur et Créatrice Culinaire
Cuisine 100% Végétale

Basée à Pierre-Bénite (à 6km au sud de Lyon - 69)

Spécialisée dans les Flomages®
(alternative au fromage)

Prix Coup de Coeur et Prix Public 2021
lors du Concours de l'innovation ARTINOV
organisé par la CMA du Rhône

Label "Fabriqué à Lyon" 2024 qui récompense le savoir-faire local
+ Prix du Jury + Prix des Lyonnais

Flomages Fondants

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  • A Pierre-Bénite. Je n’ai pas de boutique, il est donc nécessaire de prendre RDV

OU CHEZ UN DE MES PARTENAIRES :

  • Ubuntu (3, place Croix Paquet, Lyon 1er)
  • Like an Elephant (11, montée St-Sébastien, Lyon 1er)
  • Le Jardin des Pentes (20, montée des Carmélites, Lyon 1er)

IMPORTANT : Nous convenons au préalable d’un jour de RDV/livraison
-> Généralement, je livre toutes les semaines : le jeudi ou le vendredi matin!

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Flomage® à raclette mais pas que...😉

Floclette - 7.90€/200g

Floclette raclette
racletteflo1

Envie d’une raclette savoureuse, éthique, sans lactose, sans gluten… ? Oui c’est possible avec ce Flomage® fondant et…coulant 🙂

Ce Flomage® est aussi parfaitement adapté pour les pizzas, les tartes, les gratins…et certainement pour plein d’autres plats…amusez-vous et régalez-vous 😉

Différentes saveurs pour régaler vos papilles :
– nature (à la levure maltée * – contient du gluten)
– fumée
– moutarde à l’ancienne
– poivre
– vin blanc
– Ail des ours
– piment
– échalotes
– curry
– cumin
– fénugrec
– Lupin,  Luddar (pour ces 2 dernières saveurs, voir Flomages frais)

Prévoir 250g pour les plus gourmand.e.s !

Flomage® façon fondue

8.90€/200g

Ingrédients :  soja*, vin blanc, ail, fécule, noix de cajou*, huile végétale.
*Allergènes

Je vous propose 2 saveurs : Levure maltée (contient du gluten) et champignons.

Conservation : 7 jours – Peut se congeler.

Prévoir 250g pour les plus gourmand.e.s !

Flomage® façon Cancoillotte

Flomayotte - 8.90€/200g

Ingrédients :  soja, fécule, noix de cajou* + la saveur choisie ! Conservation : 7 jours – Peut se congeler.
*Allergènes

Et je vous propose un « Flo »rilège de saveurs pour satisfaire votre gourmandise : ail, échalote, noix, cumin, basilic, champignons, ail des ours…rien que ça 😉

Conservation : 7 jours – Peut se congeler.

Prévoir 250g pour les plus gourmand.e.s !

Pour commander